Ikan Bakar Masak Habang Rumah Makan Berkat

ikan bakar masak habang

Travelog Indonesia | Cara asyik dalam mengenal budaya suatu daerah salah satunya, menurutsaya, adalah lewat makanannya. Maka ikan bakar masak habang dari Rumah Makan Berkat adalah perkenalan pertama saya dengan budaya makan masyarakat Banjar. Mendung menggantung menyambut kami yang baru mendarat di Bandara Syamsudin Noor, Banjarmasin. Untungnya perasaan saya jarang mengikuti keadaan cuaca (Alhamdulillah). Apa lagi ini perjalanan pertama di bumi Kalimantan Selatan, membayangkan akan menemukan … [Read more...]

Museum Etnografi Minangkabau Bukittinggi

wpid-wp-1427128465884.jpeg

Travelog Indonesia | Yang saya maksud dengan museum etnografi Minangkabau ini adalah Museum Rumah Gadang Baanjuang yang berada dalam kompleks Taman Margasatwa dan Budaya Kinantan Bukittinggi. Walau koleksinya "amat" terbatas, pengunjung yang ingin mengenal sedikit budaya material dari suku yang menarik garis keturunan melalui garis ibu ini, setidaknya akan mendapat sedikit gambaran tentang komposisi, karakteristik, dan alat-alat penunjuang kehidupan (etnografika) yang pernah digunakan masyarakat … [Read more...]

Piknik di Sekitar Rumah

wpid-wp-1426607597077.jpeg

Travelog Indonesia | Piknik itu tak harus ke tempat jauh, ke tempat-tempat eksotis dengan biaya besar. Piknik itu hanya soal perasaan dan kemampuan melihat sesuatu dengan kacamata baru. Dengan asumsi ini saya dan kakak memutuskan piknik di sekitar rumah dengan napak tilas ke Surau Macang tempat kami belajar mengaji dulu. Ceritanya begitu Bapak menyatakan bersedia ikut, balik lagi ke Depok, dua anak perempuannya yang pulang kampung langsung merasa lega. Bagaimana tidak kepulangan yang awalnya … [Read more...]

Kuliner Unik Minangkabau: Samba Lado Pado

samba lado pado

Samba Lado Pado jenis makanan Minangkabau yang hampir punah Saya tak menyangka akhirnya bisa bersua dengan Samba Lado Pado, jenis makanan yang akrab di masa kecil namun sekarang  jarang terlihat. Mungkin saya yang kurang awas mengamati kuliner unik Minangkabau satu ini, jadi hanya terlihat saat ngubek-ngubek Pakan Sinayan beberapa waktu lalu. Yang menjual pun hanya seorang, Amai (ibu) pedagang kue lepat bugis -- Untuk membandingkan saya pernah mencarinya ke Pasar Banto Bukittinggi, namun tak … [Read more...]

Menjaga Kesehatan Sejak Dini

314038_3466017488741_2010401810_n

Syarat utama agar bisa menjelajah tiap jengkal permukaan bumi ini bukan uang namun kesehatan. Uang bisa membawa seseorang dengan  akomodasi super mewah kemanapun namun bila kesehatan terganggu orang tersebut takan menikmati perjalanannya. Akhir-akhir ini pemikiran tentang menjaga kesehatan semakin penting bagi saya. Pemicunya tak lain karena melihat teman dan kerabat seusia atau sedikit di atas saya  sedang berjuang melawan sakit. Ada yang dirundung asam urat, pengentalan darah yang bermuara … [Read more...]

Eksotisme Pakan Sinayan

wpid-photogrid_1426030421073.jpg

Ingin tahu makanan khas suatu daerah? Ingin tahu makanan paling sering dikonsumsi masyarakat lokal? Pergilah ke pasar tradisional setempat. Maka asumsi ini mengukuhkan semangat saya keluar masuk pasar yang sering juga dilabeli becek itu. Bukan sebagai ahli masak hanya demi kesenangan melihat beragam jenis makanan Nusantara. Acara pulang kampung ini pun saya manfaatkan jelajah pasar. Bedanya kali ini bukan mencari tahu jenis makanan yang dikonsumsi di Kamang Magek, seperempat hari pertama saya … [Read more...]

Cerita dari Lapau Kopi Simpang Banto Magek

wpid-2015-03-07-07.20.29-1.jpg.jpeg

Waktu sudah menunjukan pukul 6.30 WIB namun kabut tebal yang membungkus Pinang Balirik membuat sinar matahari jadi sayup-sayup, menyembunyikan Bukit Barisan dan menciptakan padang halimun yang luas di bawahnya. Saya keluar dari rumah, dingin, menaikan kerah jacket, beringsut menjalankan rencana semalam bahwa pagi ini akan menjambangi Lapau di Simpang Banto. Lapau yang saya maksud adalah semacam coffee shop Minangkabau dan budaya nongkrong di dalamnya khusus untuk kaum lelaki. Tapi tentu tak … [Read more...]