Penyelenggaraan Sunday Market di Alam Sutera tanggal 1 Juni 2008 sudah selesai. Saya pikir semua yang terlibat di acara ini, panita, tenants dan pengunjung mendapat apa yang mereka cari atas terselenggaranyanya acara ini. Sejak di buka pukul 9 pagi dan di tutup sekitar pukul 8 malam pengunjung tidak berhenti mengalir. Kawasan Family Park Alam Sutera yang tenang dan hijau roryo-royo seperti sedang hajatan mantu saja layaknya. Arena parkir meluber sampai ke jalan-jalan utama disekitar taman itu.
Dan saya yakin panitia penyelenggara cukup layak menerima credits terutama dari saya sebagai salah satu tenant yang berhasil mengantongi penjualan sedap kemarin.
Seperti saya ramalkan sebelumnya karakter pengunjung Sunday Market Alam Sutera ini mirip karakter pengunjung kalau sedang pameran di JCC; Masyarakat yang senang jajan karena memang memliki daya beli yang memadai.
Ilmu marketing tradisional mengajarkan, sebelum melemparkan produk ke pasar, tugas utama seorang pemasar adalah menentukan target market terlebih dahulu untuk kemudian membuat peringkat dari target yang sudah dibidik. Gula aren memang dikonsumsi semua orang Indonesia, tapi gula aren organik yang sudah memiliki nilai tambah dalam bentuk granules dan packaging menarik, memang hanya untuk sebagian orang yang kalau dibawa lebih menukik lagi hanya untuk orang tertentu saja.
Nah belajar dari karakter segmentasi yang sudah kami bidik tersebut dan sudah di praktekan pula di Pasar Tani TMII, kami pakai arena Alam Sutera Sunday Market ini sebagai tempat promisi gula aren semut organik dan jualan madu hutan, bee pollen, sari jeruk kalamansi dan orange juice kalamansi sebagai alat mendatangkan cash.
Saya pikir jualan tanpa kompetitor memang asyik. Kemarin, satu-satunya yang menyamai kelarisan Orange Juice Kalamansi hanyalah Teh Upet. Tapi saya juga tahu bahwa bisnis saya kemarin itu banyak dibantu oleh faktor keberuntungan.
Jadi tantangannya sekarang adalah bagaimana caranya agar terus menerus berada dalam arus keberuntungan? Pertanyaan ini sudah memiliki jawaban tapi tetap saja menggelisahkan. Bagaimana caranya agar terus berada dalam pusar keberuntungan?
Salam sehat,
— Evi
Diva’s Arenga Palm Sugar
Natural Sugar for All Purpose Sweeteners
