Latte macchiato di bawah hujan
Apa yang ada dalam pikiranmu temans, saat menikmati secangkir latte macchiato di bawah hujan? Aku memikirkan kehangatan sebuah ruang sederhana namun berisi tawa orang-orang yang saling mencinta. Mereka bertukar kata tentang keseharian. Masak apa, makan apa, istri atau suami siapa, dan mengapa harus begitu?
Setidaknya begitu lah gambaran budaya yang saya dapat dalam novel yang bercerita tentang latte macchiato. Bahwa kopi tak sekadar minuman mengandung kafein tapi lahir dari budaya dan juga melahirkan budaya. Interaksi kopi dengan peminumnya dan kreatvitas yang diberikan dalam penyajian, membuat kopi dipuja sebagai minuman penyelamat di kala suka dan duka.
Baca juga Kopi Memantik KreativitasÂ
Sementara kopi macchiato adalah minuman kopi yang dibuat dengan mencampurkan espresso dengan susu. Ada dua jenis macchiato yang biasanya disajikan, yaitu espresso macchiato dan latte macchiato. Espresso macchiato dibuat dengan menambahkan sedikit susu ke dalam segelas espresso.Â
Hari ini saya bertemu latte macchiato, minuman yang asalnya dari Italia ini. Secangkir kopi yang diberi noda susu diatasnya. Secara harfiah Latte Macchiato berarti susu bernoda. Nama ini mengacu pada metode persiapan, dimana susu yang disemprotkan diatasnya mendapat noda karena penambahan espresso .
Baca juga Gula Merah Cair Untuk Kopi Susu
Foto Latte macchiato di bawah hujan di atas menggunakan gula pasir untuk pemanisnya. Tapi kamu bisa mengganti dengan palm sugar, untuk mendapatkan rasa lebih ajaib.
Mari ngopi saudara-saudara! Butuh gula aren organik untuk keperluan minum kopi? Kontak saja WA Arenga Indonesia , 0819 3241 8190
From WordPress Mobile
