Pemerahan Susu Muria Kudus | Tempat jajan yang memenuhi beberapa kriteria seperti tampil beda biasanya akan diserbu pelanggan. Sajiannya boleh apa saja. Mulai dari makanan vegetarian, makanan tradisional, modern, atau gabungan antara ketiganya. Paling baik bila berada di lokasi strategis. Tapi terkadang tidak pun tak mengapa. Yang penting yang datang merasa mendapat nilai tambah dari uang yang dikeluarkan. Seperti minum susu segar dekat kandang sapi menurut saya bisa dikategorikan sebagai tempat jajan unik. Setidaknya terlihat di Pemerahan Susu Sapi Muria di Jalan Pemuda – Kudus ini. Mereka menyatukan tempat pemeliharaan sapi dan tempat menikmati susunya di satu lokasi. Selama kurang lebih satu jam saya duduk di Cafe Susu Muria Kudus dengan pelanggan datang silih berganti.
Cafe Susu Muria Kudus
I Love Moeria
Rumah di Jalan Pemuda No.64 – Kudus
Saya mendapat rekomendasi Pemerahan Susu Muria ini dari si sulung yang sedang jadi anak kost di Kudus. Ketimbang kami (orang tuanya) manyun saja menunggu ia pulang kerja lebih baik jalan-jalan sore ke Cafe Susu Muria. “ Minum susu segar langsung di dekat sapinya, Ma” Ujarnya. Cara ia merekomendasikan membuat saya tertawa. “Minum susu sapi dekat sapi? Ih jijik!” Saya langsung menolak.
Ia melumerkan kekuatiran saya dengan mengatakan bahwa layaknya cafe, tempatnya bersih. Tak puas saya kembali bertanya “Apakah tempatnya seperti di puncak? “ yang ia jawab : “ Tidak sih. Di puncak ada pemandangan alam yang indah tapi Mama minum susu segar dan gak ada sapinya, kan?”
Betul juga. Baik lah mari kita coba ajak saya pada Pak Suami. Jarak Pemerahan Susu Muria ini ternyata dekat dari tempat kost. Malah dengan bantuan Google Maps lima belas menit kemudian kami sudah sampai di muka sebuah rumah dengan palang bertuliskan Pemerahan Susu Sapi Muria di depannya. Memang harus diperhatikan lebih seksama lokasinya karena sedikit terhalang oleh pepohonan Tembesi yang rindang. Untuk lebih memastikan lagi cari saja rumah dengan dinding tembok yang dicat belang-belang seperti sapi. Kalau bisa disebut ini Cafe Susu Muria, tempatnya cukup sederhana. Menggunakan rumah bangunan lama yang cukup asri.
Tempat Pemerahan Susu Sapi Muria
Cafe Susu Muria Kudus
Cafe Susu Kudus atau Warung Pemerahan Susu Muria Kudus terletak di belakang rumah. Sekilas tampak seperti menggunakan bangunannya kuno. Tertulis di tembok dekat pintu bahwa pemilik adalah Ketua RT. Sementara cafe dan kandang sapinya terletak di bagian kanan belakang. Mewati gang berpagar tembok yang juga diberi cat totol-totol meniru corak kulit sapi. Meja-meja dan bangku plastik di atur sederhana untuk melayani pelanggan yang menikmati susu di tempat.
Baca juga Minuman Herbal JAKACENG
Hanya berjarak beberapa meter terlihat kandang sapi. Sore itu kandang baru saja dibersihkan dan sepertinya sapi-sapi juga dimandikan. Walau pun bersih kandang kan tetap kandang kan ya? Sesekali tercium juga aroma sapi yang dibawa angin ke meja saya. Tapi menyenangkan juga menikmati susu sapi sambil mendengarkan produsennya mengeluarkan suara mooooo…moooo…berkali-kali.
Menu Susu Muria Kudus
Menu Susu Muria Kudus
Menu Susu Muria Kudus ternyata banyak sekali. Varian rasa susu yang ditawarkan warung sederhana ini cukup beragam. Mulai dari rasa dasar seperti susu putih tanpa gula, rasa strawberry, cokelat, mocha, kopi, madu, sirup, jahe, telur, dan variasi dari berbagai rasa dasar tadi. Sebetulnya saya ingin mencoba Susu Telur Cokelat, ingin tahu seperti apa rasa susu dicampur telur terus diberi coklat. Sayangnya sore itu tenggorakan saya sedang bengkok. Telurnya habis. Ya sudah akhirnya memilih Susu Strawberry. Pak Suami memilih susu putih tanpa gula yang menurut dia itu lah rasa susu yang sebenarnya. Eh kita kan sedang piknik minum susu dekat kandang sapi, boleh kan mengecap aneka rasa dari menu yang tersedia?
Sambil menunggu pesanan siap saya minta ijin pada Nona penjaga warung untuk menengok sapi-sapi yang berada di kandang. Angin sore membawa bau kandang samar-samar ke tempat saya berdiri saat itu. Untung lah Cuma samar jadi tidak sampai mematikan selera segala. Nah di kandang itu lah baru saya menyadari bahwa sapi perah ternyata berbeda dengan sapi pedaging. Menurut seorang Bapak yang sedang membersihkan kandang sapi susu atau sapi perah diambil dari varietas sapi dari spesies Bos taurus. Itu karena sapi dari jenis ini terkenal kemampuannya dalam menghasilkan susu dalam jumlah besar.
Harga Susu Muria Kudus yang Bersahabat
Sapi Bos Taurus yang paling banyak menghasilkan susu
Saya sudah menceritakan seperti di Restoran Gentong Sehat bahwa harga makanan di Kudus bersahabat bagi kantong. Begitu pun minum susu segar dekat kandang sapi atau Cafe Susu Muria Kudus ini. Untuk menikmati segelas besar susu hangat maupun dingin Warung Pemerahan Susu Sapi Muria mematok harga Rp.4000-Rp.5000/gelas. Tak ada batasan mau duduk berapa lama di sana. Nah untuk menemani minum susu Warung Pemerahan Susu Muria juga menyediakan aneka kue dan cake.
Tempat Susu Muria Kudus
Pintu Kandang Sapi Susu Muria
Tidak sulit mencari lokasi Cafe Susu Muria Kudus ini. Terletak di jalan raya dengan penunjuk yang sangat jelas. Hanya saja harap hati-hati begitu memasuki Jalan Pemuda. Karena pepohonan cukup rindang, Tulisan Tempet Pemerahan Susu Sapi Muria bisa saja kelewat.
