"minangkabau"
-
-
Yang saya maksud dengan kambing hitam di sini bukan tentang kambing berbulu hitam. Seperti yang sedang digembalakan anak-anak Sumba dalam foto di atas. Ini adalah tentang metafora yang sering ditemukan…
-
Ikan Tuna Potong yang Mencurigakan – Beberapa hari lalu belanja bahan shabu-shabu untuk anak-anak. Salah satu daging yang ingin saya tambahkan adalah ikan tuna potong. Kebetulan tukang ikan langganan di…
-
Kawan pernah makan pensi Sungai Janiah? Wisata Sumatera Barat memang punya satu kuliner unik yang jarang di ekspos. Namanya Pensi. Banyak ditemukan di tepian Danau Maninjau dan Sungai Janiah. Saya…
-
Nasi kuning salah satu varian dari sekian banyak menu nasi. Kegunaannya penting dalam kehidupan masyarakat. Digunakan sejak sarapan sampai upacara keagamaan. Jadi mari mengenal nasi kuning termasuk sejarah nasi kuning. …
-
Bawang putih tunggal atau bawang lanang mengingatkan saya pada peribahasa lama tentang kecantikan seorang gadis. Pipinya bak pauh dilayang, alisnya bak semut beriring, dagunya bak lebah bergantung dan hidungnya bak…
-
All of us grow up in particular realities – a home, family, a clan, a small town, a neighborhood. Depending upon how we’re brought up, we are either deeply aware…
-
Tiap kali bertemu Pangek Ikan Mas, tiap kali pula ingat almarhum nenek. Sebab menurut standar lidah saya belum ada yang menyaingi kelezatan pangek buatan beliau. Ibu pandai memasak juga sih…
-
Jambu Monyet dan Kacang Mete – Gak jelas apa sebabnya buah yang sekilas mirip jambu bol ini disebut jambu monyet. Padahal ditilik dari sudut manapun tidak terlihat gambaran monyet pada…
-
Festival Kuliner Serpong kian memantapkan diri sebagai surga kuliner di Tangerang. Menyusul sukses tahun lalu, sejak 14 Sepetember sampai dengan 7 Oktober 2012, Sumarecon Mal Serpong kembali mengadakan Festival Kuliner Serpong.…